LOGO Marc_W.png

日々精進ブログ

9月1日(水) 9月です

更新日:10月1日

今日から9月ですね。

今年もあと4か月で終わり。なんて考えると、今年もあっという間

だったのか、時が止まっているのか?たまにわからなくなりますが、

先日思ったのは、『畑を見ての季節感』です。

大体、北海道の畑を見て何の畑かは分かります。

農業分野はお客様も多い事から、色々教えていただくことも多いです。


そんな畑を見ていると『季節感』をとても良く感じます。

あっ、米はそろそろ収穫期だな。

大豆もだいぶ伸びてきたなー。

ここは小麦の収穫跡か。

長芋のツルも相変わらず長いなー。


とか。




@ブロッコリー!


毎年送ってくださる、お客様のブロッコリー。

えぐみがなくて、かすかに甘く、ずっと食べ続けられる

ブロッコリーです。美味い!!

長沼町のブロッコリーです。

ありがとうございます!!




@シュークリーム


美味い!!

これは、お客様に紹介していただいた、

洋菓子店です。


本当に久しぶりに これは美味い!!!!

というシュークリームに出会いました。


生クリームも濃すぎず、砂糖も多すぎず、

卵の味がよく分かります。


そしてシュー皮!!

ちゃんと作っており、食感、味わい抜群!!


バランスが良いです!


卵は竹内養鶏場さんの米艶。


さすが! 美味い!



@いちご落下


ショートケーキも甘すぎず、

素朴ながらも出るとこ出てて、美味い!!



一糸

http://www.ito-sweets.com/



竹内さんのご紹介でした。

ありがとうございます!



十勝の帰り際に買ったので、札幌までの3時間

の間保冷バッグと保冷剤でなんとかしのげました。


保冷バッグを買ったので、今度買うときは

保冷バッグを持って行かなきゃ。

とか書いてるくせに、実際になったら忘れるってオチかな。

大体そんなもんですね。



やっぱり美味しいものにたどり着けたときは

嬉しいですね!

しかも、コロナ禍で新しい味に触れる機会も

ほとんど無いので、1つ1つの出会いが本当に

嬉しいですね!



それでは、今日も一日頑張りましょう!



-----------------------

We create new value Reproall

株式会社リプロール

http://reproall.com/


ロック機能・液漏れ防止機能付き

電子レンジ対応

テイクアウト&デリバリー向け容器

おうちでかんたん

produce by repro-packaging

https://www.ouchide-kantan.jp


さとうきびの新しいカタチ

シュガーケインファイバー

さとうきび繊維のストロー

https://www.sugarcanefiber.jp/