２月１２日（土） 焼き鳥が食べたい
先日、お客様から送られてきた1枚の画像。
とある焼き鳥屋さんの画像でした。
「一緒に食べたいね～！！」とのことで、
その店を調べてみました。
一言、めちゃくちゃ美味しそう！！！
遠赤外線効果がさく裂した感じの、
表面パリッパリ、中はジュワーって感じの
火入れの焼き鳥でした。
いずれも本当に美味しそうです。
いつ行けるか分かりませんが、今のうちに
行きたいお店をピックアップしておくのも
良いかも。
ここ5年以上は、自分自身で積極的に新しい
お店を開拓することはほぼ皆無です。
大体行き慣れたお店か、誰かの紹介で
行くことしかほとんど無くなりました。
そもそも外食の機会自体が減ってきている
と思います。コロナ禍関係なく。
幸いにも仕事柄、行き慣れたお店が
ここ数年は増えてきているので、
新しいお店に挑戦する気持ちも無くなって
しまいましたが、久しぶりに色んなお店の
情報を適当に見てみようかなって思います。
たぶん、自分の知らない訴求のお店とか
たくさんあるんだろうなーって思います。
普段絶対買わないけど、グルメ雑誌とか
買ってみようかな・・・
さて、日々、精進。
さぁ、手洗い！手洗い！
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