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26/10/23
2026年10月リプロールの日常

Y.Sato
皆さんこんにちは!
佐藤です。
10月に入ってから一気に気温が下がりましたね!
稚内や旭川の方では初雪も観測されたとニュースで見かけました⛄
2026年も残りあと2か月となりました。
1年があっという間ですね…
皆さんも体調などお気を付けて、残りの2026年をお過ごしください!
毎年、1年のうちにやりたい目標をたてるのですが、
先月は目標の1つである「ナイフとフォークを使うコース料理を食べる」というのもクリアしてきました!
テーブルマナー等が無い比較的カジュアルなお店で、コース初心者の私にも緊張せずに食べられました!
前菜からメイン料理まで全て美味しく、とくに食材や調理法にシェフの並々ならぬこだわりや熱意を感じて、
本当にお料理が好きなんだなと感じました。とても美味しかったです。
また特別な日にお邪魔したいと思います🍴
それではまた次回です!
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