１２月１８日（木） 澎湖島
- Yusuke Yamaguchi / 山口 祐輔
- 12月18日
- 読了時間: 6分
台湾の離島の澎湖(peng-hu)島に行きました。
日本語で言うとポンフーです。
１２月６日～７日に一泊二日で行ってきました。
初めての台湾の離島へ飛びました。
台湾の離島は幾つも有るのですが、
空港が有るのは、この澎湖島、七美島、金門島、馬祖島です。
澎湖島はとても有名な島で、澎湖料理というカテゴリが
台湾で存在するくらい海鮮などがとても豊富です。
この日は南部の高雄空港から飛びます。
今回の目的地はここ澎湖島です。
澎湖島のちょっと下には七美島があります。
今回は初めてプロペラ機に乗りました。
飛行機は、前の方が揺れにくいので
座席は前方の方を選びましたが、機体が小さいので隣にはすぐプロペラがあります。
離陸から上昇時の時はちょっとうるさめです。
飛んでから20分くらいで、もう直ぐ降下を開始です。
本当に直ぐ着きました。
この日は曇りでしたが、エメラルドグリーンの
海を望むことができました。
とても綺麗です！
到着後は、澎湖縣政府の局長がお出迎えを
してくれました。
事前の連絡がなかったので、私は完全に一人で
島を回る予定だったのですが、ネームプレートを
付けた形でお出迎えをしてくださいました。
午後からお会いする約束をして、私は依頼済みの
チャータータクシーで島を周りました。
午後からは副縣長も一緒にアテンドしますと。
そして、夜は一緒に食事をしましょう！と。
自分で決めたかった予定がすべて変更に・・・
でも、いずれも現地の人なので、現地の方々の
熱烈な歓迎に対しては、しっかりとお応えしなければ
なりません。
自分のこの日の時間は５時間しかなかったので、
どんどん周ります。
目的はこの島の歴史と文化を学ぶこと。
この島はぐるっと一周はできません。
澎湖縣 と書かれた白い場所はこの島の中心エリアです。
グレーの縦長の場所は空港。
私のルートは５時間のチャータータクシーを利用して、
中心エリア、南西、南東エリアを周ることにしました。
まず、出迎えてくれたのは
超巨大な像です。
高さは１０階建てマンションくらいの
サイズ感はありましたね。
とにかくでかすぎて、本当に驚きました。
そして、この島は１１月以降の２月までは
『東北風』
というかなり強い風が吹きます。
なので、体感的にはなかなか寒く感じました。
ちょうど陽も差し込んでとても綺麗なものが見えました。
これは何か分かりますか？
正解は、手延べ素麺です！
台湾の素麺ともまた太さが異なり、
かなり細めです。そして、コシがある。
外の風に当てて干します。
これは、日本語でいうと
アイスプラントです。
中国語名は 冰花(bing-hua）
です。
食感がとてもおもしろいです。
これは、年中取れる赤い魚。
揚げて食べます。
頭も食べられるそうです。
鮮度が良く、さらに内臓ももちろん
除いており、臭みがなく、どんどん
食べられます！
魚体は１５ｃｍくらいかな？
美味しかったなー
５，６匹くらい食べました。
運転手さんにはたくさんのこの島の歴史も
教えていただきました。台湾はオランダ時代、清時代、日本時代
と様々な国に侵攻されてきた歴史があります。
ここにはオランダ時代に要塞のようなものがあったようです。
また、１９００代の初期にはここで旧日本軍の軍艦が
撃沈されたようで多くの犠牲者も出たそうです。
綺麗な海が広がります。
この島はサンゴ礁が隆起して
できた島です。
なので、山がありません。
宮古島と同じです。
このようなサンゴ礁の塊が
土の中にごろごろあるので、
掘ったりするのが
めちゃくちゃ大変ですと
教えてくれました。
続いて、午後３時頃には、『これから漁港でおもしろい光景が見れるよ』
と教えてくれたので、漁港へ行きます。
そうすると大勢の人が漁船が港に帰ってくるのを
待っているんです。
蝦です。
とっても元気に動き回っていました。
魚の買い方としては、地元の人がレジ袋を
持ってきて、それを計りに乗せて、１㎏単位の値段が
大体決まっていて、その場で現金で買うシステムです。
島ならではのとても合理的な魚の買い方です。
ドどどーん！ととても存在感のある
魚を発見です。
これは 土托魚(tu-tuo-yu)です。
日本語でいうとサワラです。
かなり大きかったです。
漁港を後にし、次に山羊牧場です。
台湾で初めて山羊を見ましたが、
ここは海にとても近い場所での放牧スタイルです。
この島では薬草もたくさん自生しているので、
山羊たちは自分の好む栄養の優れた薬草を
たくさん食べるそうで、なのでこの島の山羊の肉質は
とても優れているようです。
この話、モンゴルでも放牧、薬草の話を今年聞きました。
牧場の後は海上養殖場を視察です。
その行く途中に通った、このポンフー島の
象徴的な大きな橋がありました。
ここを通る時にちょうど夕日が見えました。
島と島を跨ぐ橋です。
遠くに夕日が望めます。
かなり遠くでしたが、肉眼で見ると、
本当にきれいに見えました。
この日の夕日の色は赤が強めですね。
綺麗だったなー
この日の夜は食事会です。
たくさんの海鮮料理が出てきましたが、
抜粋して一部を紹介します！
まずは、土托魚(tu-tuo-yu)。
脂がとってものって、本当に美味しい。
この島では、海苔もとても豊富に採れます。
風味が有り、食感もあり、うまい。
続いては、今回の出張での驚きです。
イカがでかくてうまい！です。
サイズですが、４０ｃｍは有るかと思います。
大きいイカは結構大味のイメージが有りましたが、
このイカは本当に食感、そして旨味がすごい！
スルメイカのように食感がコリッコリ。
冷凍技術の進歩も本当に凄いな。
続いては、海のギャングこと
ウツボ です。
ウツボは初めて食べましたが、
島ではポピュラーのようです。
皮と身が本当にブリンブリン！！
美味しいです。
皆で記念撮影です。
澎湖縣政府の副縣長、局長、澎湖島シェラトンホテル運営の代表ご夫婦。
私が手に持っているのは、 澎湖島の高粱酒です。
とても貴重なお酒とも出会えました。
翌日は朝ＡＭ５時前に起床して、朝から魚市場の視察です。
朝の魚市場の土托魚(tu-tuo-yu)。
やはりでかい。
朝の魚市場のイカです。
これもやはりでかい。
朝の魚市場の視察を終え、朝食を済ませ、
早々に空港に向かいました。
ＡＭ１０時の飛行機で台北に戻りました。
この日は午後から台北市で予定が有ったので、
早めのフライトで戻らなければなりませんでしたが、
時間が許せばもっと滞在したかったです。
今回は陸地からはこの素晴らしい
エメラルドグリーンの海を見ることが
できませんでした。冬の天気の悪い、
強風の状況でもこの海です。
きっとおだやかな時のこの海は
春や夏だと本当に素晴らしい海なんだろうなーと帰りの
短い時間に、この上空から澎湖島を見て思いました。
次はいつ来れるのかな？と考えながらでしたが、
話がうまくつながったので、たぶん来月に
再び戻って来れそうです。
たくさんのご縁をいただきました。
感謝。
さて、日々精進。
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