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日々精進ブログ

3月3日(木) 台湾産ナツメ

今年もこの時期到来です。

一昨日、台湾から台湾産ナツメが届きました。



@箱で届く


ナツメについて(中文)

https://ezgo.coa.gov.tw/Fruit/TW/Seasonfruits_Jujube



ナツメについて

https://www.yomeishu.co.jp/health/3953/


乾燥させて漢方として摂取するのが

ポピュラーですが、今の時期なら生で

食べられます。



@こんな感じ


サイズ感的には直径6㎝くらいかな?





@食べる



そこまで硬くないので、子供の顎の

力でも噛む事が出来ます。

奥の子は未だ食べられないので、

擦ってもらい食べます。

妹はタンクトップ1枚で、

半袖の姉を食べたそうに見てます 笑



食感はシャリっ!ってリンゴにとても

近い感じですが、ほんの少しだけ、

噛んだ後にぬるっとします。

でも、嫌な感じもなくオクラの粘り気の

1/10以下とかの、ほんのちょっとって

感じです。


味はスッキリ、甘いです。

リンゴの密のように濃いわけでは

ないのですが、みずみずしいです。


でも、梨くらいまでのみずみずしさは

ないですね。



やっぱり、こうして季節を「食」で楽しめる

のは本当に良い事です。


台湾からは毎年、

ナツメ、ライチ、マンゴーが送られてきます。


感謝です。



さて、日々、精進。


さぁ、手洗い!手洗い!


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