４月２５日（月） 焼肉その２
札幌もいよいよ桜が開花。
事務所近くの桜も開花し、今週はなかなかの見ごろを
迎えそうです。青空の下に咲く桜はどうして、あんなに
引き込まれる程、魅力的なのでしょうか。
知床の観光船の事故は非常に心が痛みます。
私も本当に大好きな知床で、私も観光船に乗ったことが
あります。一人でも多くの命が助かるといいです。
港の中の映像が映りますが、港の中と外では驚くほど
海流、波の高さが異なります。
さて、今月の出張では、東京で北海道のお客様と
合流する機会があったので、打合せ兼ねて
食事をしてきました。
＠代官山
「和牛のおいしいお店」、このキャッチフレーズが
本当にぴったりです！
代官山駅から徒歩5分程で到着します。
2日前に焼肉を食べたばかりでしたが、
再び中一日で焼肉です。
＠東京仕様
同じブランドでも、店舗の立地によって若干提供方法、
価格が変わっても当然と思います。
それにしても、東京でもこのプライスでこの品質は本当に
コストパフォーマンスが高く、凄いです！
清香園 様
関東は東京と、さいたま市にあります。
さいたま市のお店は東京から北へ新幹線に乗った時に
何度か見かけたことがありました。
＠ミスジ
お店の方にお願いして、希少部位のミスジの
注文が出来るか確認。提供してくださいました。
無理言ってすいません。。
ミスジはこのように焼肉店では希少部位として
稀に登場する機会がありますが、肩肉の箇所で
ほぼスライスして分割されてしまうので、
すき焼きやしゃぶしゃぶ店ではなかなか見かける事は
無いかと思います。焼肉店でも稀です。
これが、また味わい深く本当に良いお肉です。
ご馳走様でした！
さて、日々精進。
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