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日々精進ブログ

執筆者の写真Yusuke Yamaguchi / 山口 祐輔

8月5日(土) 夏雪

夏雪という新しい品種のマンゴーを6月の台湾滞在の際に

食べる事が出来ました。


写真はこちら!





オレンジの皮ではなく、皮が黄色のマンゴーです。

中身も黄色なのかな?どうなのかな??








オレンジでした!!











続いてアーウィンマンゴー。

台湾では愛文と書きます。











これはマンゴーの定番ですね。










夏雪を見た後に、

愛文を見るとなんだか

小さく見えますね。












これはサイズは小さめの愛文でしたが、

食味は完璧です。



マンゴーは皮がとても柔らかいので、

出張先のホテルでも手で皮がむけるほどです。



マンゴーの季節も終わりを迎え、旬の生マンゴーを

かぶりつけるのもまた来年ですね。



夏雪は日本で言うでかいマンゴーのキーツマンゴーと

サイズ感はとても似ています。

たぶん1玉1kgオーバーですね。


しかし、キーツマンゴーの皮は緑色なので

また違う品種なんでしょうね。



出張先で果物を買って食べるのが、

多忙な中でのほんの一息つく瞬間です。






さて、日々精進。





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