９月２日（土） ローカル食
- Yusuke Yamaguchi / 山口 祐輔
- 2023年9月2日
- 読了時間: 2分
更新日：2023年9月5日
台湾は色んな国の料理のお店が本当に
多いなーと思います。
そんな中で以前から名前は聞いたことのある、
シンガポールを代表するローカル食の『海南雞-hai nan ji-』の
お店を紹介してもらい食べる機会がありました。
シンガポール料理ってどんなイメージでしょうか？
私はシンガポールに行ったことがないので、
パッとイメージが湧きません。
これで、日本円で約600円です。
十分なボリューム感です。
ご飯は鶏スープで炊いたライス。
それに蒸し鶏+ソース、野菜付き。
これは、暑い時はがつがつ食べちゃいますね。
しかも、めちゃくちゃ美味しいです。
日本人好みの味です。
おかわり 笑
なかなかピンポイントでこのお店に
来れないし、本当に美味しかったので、
おかわりです。これは、約410円です。
リーズナブルで、美味しいローカル飯は
本当に良いですね。
出会えた瞬間は嬉しいです。
やっぱり地元民に聞くのが良いですねー。
続いては、こちら！
台湾料理？、台湾で食事をする際に
特に多い印象はエビです。
本当にエビが多い印象があります。
桜エビから大きなエビまで。
壺焼き？
胡椒強めの、味です。
遠赤外線効果でとっても美味しい。
なかなかのサイズ！
小ぶりの海老がたくさん。
エビエビエビエビ！！！
店内には水槽が有り、ここから全部出してるのかな？
一部演出用かな？
エビはとにかくプリップリで鮮度抜群です。
色んなエビ料理が楽しめる、ここもローカルのお店です。
ここも現地の人の紹介です。
最高に美味しいです。
ごちそうさまでした！
さて、日々精進。
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