今日から11月ですね。今年もあと2か月ってやつです。
紅葉を久しぶりに見に行きたいなー、温泉に行きたいなー。
行けそうにないので、もう少し仕事頑張ろう。
さて、これもまた台湾ネタですが、
まぁ随分とデカい海老と今回は出会いましたね。
いつもお世話になっている方によく食事に連れてきて
いただきます。
今回もありがたいことに、いつもの日本料理屋へ。
昨日書いた店とは大違いの、昔からある
とても素晴らしいお店です。
いつ来ても本当に素晴らしいです。
どーん！！！
相当デカいです。２５ｃｍ～３０ｃｍ近くは有ったかと思います。
これは高雄沖で、この日の朝獲れた海老。
養殖でなく、天然海老。
こんなデカい海老が居るんですね！！！
これは驚きました。
今までも台湾でたくさんの大きな海老は見てきましたが、
今回のはレベルが違いましたね。
大体、天麩羅の海老は伸ばしていますが、
これはそのものです。いやいや圧巻。
もの凄い肉厚。
大味でなく、めちゃくちゃ味が有って美味しかったです。
台湾は筍もたくさん採れるので、
現地ならではのこんな贅沢な食べ方です。
甘くてみずみずしくて美味しいです。
基本、出張中は地元の人がやっている
お店で食事をして、更に現地の人と触れ合いながら、
より現地を理解することが圧倒的に多いですね。
何よりも嬉しいのが、私が来る度に『次は○○にしようかー』
っていつも考えてくれている、本当にありがたい存在。
さて、日々精進。
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