今週は東京出張でした。
今日、北海道に帰ります。
非常にまた良い出会いも有り、改めて『情熱・リズム・勢い』の
この3点セットの重要性を再認識。
そして、本当にタイミングってすごく大事なんだとつくづく感じます。
さて、これは先月の台湾出張の際の海産物です。
この日はどれも圧倒されました。
まず、これ!!
この魚は何でしょうか?
正解は『鱈』でした!
北海道でも非常になじみの有る魚ですが、ここまででかい鱈は
初めて見ました!
大味かな?と思いきや、なんともめちゃくちゃ美味しい味です。
魚体は1m以上とかあるんじゃないかな?
続いては、こちら!
蟹!
これはガザミ蟹かな?
凄いサイズ・・・
そして、最高に美味しい。
蟹の大きさも分かりますよね。
そして、続いてはこちら!
イセエビ?五色シマ海老?
こちらもとにかくでかかった。
台湾は本当に食材の宝庫だなーってつくづく感じます。
さて、日々精進。
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株式会社リプロール
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