札幌の昨日の最高気温は２６℃。
だいぶ暑くなりました。桜の開花スピードが速まらずに、
予定通り２２日頃の開花になって欲しいです。
物事、期待値を上げすぎてそれ通りにいかなかった場合の
反動ってあると思いますが、やはり期待はせずにそこそこに
しておくのが良いなっていうのを改めて先日感じました。
この日は、プライベートキッチン？というのでしょうか、
簡単に言うと自宅で料理を振る舞うパターンなのですが、
これは台湾での話ですが、もちろん衛生許可とか取ってる
はずもなく、個人のふるまいとしての料理提供の定義になるのかな？
詳しい事は分かりませんが、台湾では流行しているそうです。
私がこんなお店を知るはずがないので、
もちろん台湾の人の紹介です。
彼らも初めて来たということですが、
プライベートキッチンと聞くので、そりゃ大そうな期待が高まりますね！
左：サラダ、普通。
右：だめだ、味が思い出せない。見た目は奇麗。
左：豆腐？＆いくら
右：南瓜、きれいです。
この日、一番おいしかったのは次の料理です。
台湾産のじゃがいもを油で揚げたやつ。
これがこの日の料理の中で一番美味しかった。
上に乗っている赤いのは台湾産ビーツです。
台湾でビーツが採れるのが知りませんでした。
これは、非常に大きな学びでした。
そして、メインディッシュです。
うーん、普通。
でもお肉は鮮度がとても良いものです。
最後はスイーツ。
普通。
この日は１０人くらいの食事だったと思います。
しかしながら、いつも聞こえる【美味しいねー！】は
一言も聞こえませんでした。
皆、きっと私と同じで期待値がもともと高くて、
だけど食べたら、「あれっ？」って思ってたんだと思う。
期待はそもそもしない方が良い。
さて、日々精進。
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