今週はたぶんほぼ毎日チーズを食べていたかもしれません。
色んなチーズがありますが、今週はモッツアレラやリコッタなどの
フレッシュ系チーズを食べる機会が多かったです。
とっても綺麗な盛り付けですね。
メロンとフレッシュチーズもよく合います。
そして、焼きカプレーゼ。
ミニトマトもうまい。
手前にあるのは、唐辛子のジャムです。
辛いの好きでしたら、少しつけてみて食べてみてください。
とお店の方に言われました。
私は辛いのは得意な方ではないですが、試しにつけてみました。
辛い、辛い、辛い・・・
だいぶ、良い形で学べました。
さて、日々精進。
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