８月２９日（金） 情熱の果物
- Yusuke Yamaguchi / 山口 祐輔
- 8月29日
- 読了時間: 2分
パッションフルーツ=情熱の果物 って直訳です。
ルーツってなんなのかな？どうしてこの名前に
なったんだろう？と思います。
台湾ではパッションフルーツが非常に多く、
このパッションフルーツの特徴としては酸味+甘味が
混ざっているのが特徴です。
個人的には、台湾フルーツの中では一番好きかもしれません。
マンゴーもパイナップルもとっても濃厚で甘くていいのですが、
このパッションフルーツを夏に食べると夏の疲れた身体に
染み入るほど良い酸味と甘みが良い感じで入り混じります。
これは7月です。
台南市政府の方々からのお勧めで、新しい品種！という
ことでわざわざご紹介をいただきました。
台湾滞在中にお送りいただきました。
１玉あたりがとっても大きいです。
この日は果物ナイフを持ってくるのを忘れたので、
歯でガリっ！！っと穴を開けて食べます。
中身はこんな感じです。
この新品種ですが、糖度がとても高くてめちゃくちゃ
甘かったです。そして、クリーミーな味わい。
種はそのままガリっと食べます。
フレッシュもとっても好きなのですが、
パッションフルーツとお茶の組み合わせのドリンク
なんかも非常に美味しいです。
この1週間は台湾に滞在していましたが、
昼と朝晩の気温差が少し出てきて、湿度も少し下がってきた
印象が有り、少しだけ秋を感じる8月下旬の台湾出張の
滞在でした。
さて、日々精進。
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