９月５日（金）　ご近所

当社のある北海道札幌市白石区東札幌の事務所の近くに、

とっても美味しい焼き鳥屋さんがあります。

その名も・・・

焼き鳥の篠（じょう）　さん　　です。

こちらのお店で結構食事をする機会があります。

焼き鳥の食材はすべて本当に新鮮で、

ネタに関しては売り切れ御免です。

とにかくめちゃくちゃ美味しいです！

室蘭焼き鳥も有ります。

北海道の場合は、豚肉、鶏肉関係なく、

総称で『焼き鳥』と言います。

この室蘭焼き鳥　というのは、鶏肉ではなく、

豚肉の事を指します。

また、豚肉のタレ仕様であり、これにからしを

付けて食べる食べ方で、とても特徴的な食べ方です。

これが　室蘭焼き鳥　です。

これは、鶏精肉です。

知床鶏を使用しているそうです、これもめちゃくちゃ美味しいです。

10本くらい食べたいくらい、本当に美味しい。

外はパリッと、中はジュワーっと！

先日、お店のメニューで　ガリガリ君サワーと書いてあったので、

リキュールかな？と思いきや、見事にそのままinされている！！

これは、おもしろい。

どのメニューも本当に美味しくて、

ついつい食べ過ぎてしまう、素晴らしいお店の１つです。

やきとりの篠

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1043240/

さて、日々精進。

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From Sapporo ,

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