昨日、今年も無事に終えました。 JICAの研修会の講師業務です。 2017年から仰せつかっており、2020年はコロナ禍で中止。 2021年はon-lineで実施。2022年から対面です。 確か去年は未だマスクをしてたような気がします・・...

台湾は色んな国の料理のお店が本当に 多いなーと思います。 そんな中で以前から名前は聞いたことのある、 シンガポールを代表するローカル食の『海南雞-hai nan ji-』の お店を紹介してもらい食べる機会がありました。 シンガポール料理ってどんなイメージでしょうか？...

今日から9月、昨日の札幌の最高気温は31℃。 明日、明後日も30℃。どうした！！ もう北海道の夏は終わったはずなのに、もう これがスタンダードなのかな。 我が国の農林水産大臣は、うっかり『汚染水』と言っちゃうし、 相変わらず・・・そんな人が政治をする日本です。...

台湾は基本的には外食文化です。 台湾人と一緒に食事する機会も多いです。 お酒飲むか飲まないかは別として、朝、昼、夜問わず 外食が本当に多い印象を持ちます。 なので、台湾人が美味しいと思うお店をよく 紹介してくれます。 今回もとても美味しいお店に出会えました。...

今回の台湾出張も非常に刺激的でした。 また、次回の訪問も来月なので諸々準備をします。 今回は、工場視察もありました。 普段は工場視察といえば、 食品製造工場の視察が多めですが、 今回はなんと縫製工場でした！！ と言っても、大量生産の工場ではなく...

今週はずっと台湾滞在です。 台湾より札幌の方が暑いとかおかしな現象。 ２４日から福島原発の処理水を流し始めた日本政府。 中国は下記のように対応。 ∟１，日本産水産物の禁輸 ∟２，日本産水産物を使用した加工品の禁輸 つまり、ちくわとかも対象という事ですね。...

今週位から夕方以降になると、コオロギ？鈴虫？ の高めのトーンの鳴き声が聴こえます。 夜、窓を開けて寝ていても外から聴こえます。 でも、朝方になるにつれてその鳴き声は止みます。 夜行性だからかな？ それにしても、この時期ならではの感じです。...

お盆ですね。 昨日は墓参り。 北海道、空を見上げればうろこ雲、空が少し高くなったか？ 秋の入り口の気配を感じながらも、最高気温が３０度 とみると、まだまだ北海道も夏が終わらない！という 感じもします。でも着実と秋に向かっている。 今週末から台湾です。 未だ灼熱です。...

この数日は東京出張でした。 今回は特に色々な意味で刺激が本当に多かったです。 以前のブログにも書きましたが、この１年、そして最近は 本当に同世代と一緒に仕事をする機会が多いです。 同い年はもちろん、多いのは２個上の先輩。 今回の東京でもいらっしゃった。...

日本でも食べ放題が多くありますね。 昔はよく友人と食べに行ったものです。 台湾も食べ放題のお店が比較的多いのでは？ と感じます。 焼肉、火鍋はもちろん、多国籍料理などの 食べ放題、そしてベジタリアン向け料理の食べ放題 なども豊富です。 仕事の関係で訪れました。...

夏雪という新しい品種のマンゴーを6月の台湾滞在の際に 食べる事が出来ました。 写真はこちら！ オレンジの皮ではなく、皮が黄色のマンゴーです。 中身も黄色なのかな？どうなのかな？？ オレンジでした！！ 続いてアーウィンマンゴー。 台湾では愛文と書きます。...

台風が宮古島で折り返して戻ってくるという 変則的な今回の台風のパターン。 台湾台北市も昨日は学校が休みになるなどの影響。 こんなくそ暑いのに、窓も開けられずに停電の状況とは かなりの過酷な状況ですね、沖縄。 早く状況が良くなると良いです。...

台湾に出張に行くと必ずと言っても良いほど、 滞在期間中に『日本時代』の話になります。 それは、話だったり、見るものだったり様々です。 これは確か6月の出張だったかな、ずっと歴史博物館に 行って日本時代の勉強をしたくて、ちょうど日曜日だったので、...

今日から８月ですね。 今年は台湾出張が戻ってきて、業務もそれに伴い増えてきて、 過去一番に今年は出張が多い一年です。 いつも以上に季節感を喪失してしまいそうなので、 注意しなければなりませんね。 ２０１９年に何とかしたいことがあって、...

渋谷エリアも再開発が本当に凄い規模で 進んでます。１００年に１度レベルの内容だそうです。 奇麗ですよね。渋谷スクランブル　スクエアです。 よくここに仕事で来ます。 中に居るとあまり気が付きませんが、こうして外から見ると とっても華やかです。...

今週は１週間東京です。 暑いですね。連日３５℃～３７℃です。 どうしても暑さを台湾と比べてしまうのですが、 今年の東京の暑さは湿度が低いように思います。 これから湿度が高くなるのかな？ 暑いには変わらないんですが、カラッとした暑さです。...

先月の長崎出張の際、レンタカーを返却し、 いつもの宿泊先のホテルに行く最中にとある看板を発見。 ライブハウス！ 10回以上はここの前を通っていますが、 たぶん初めてライブの看板が有りました。 しかも、ここにライブハウスが有ったなんて 知りませんでした。...

3年振りの台湾の夏です。 今年は20年振りに特に猛暑だそうです。 この天気予報あまり当てにならず、 結局連日36度超えとかでしたね。 最近、日本も関東の最高気温が40℃近くまで 上昇しているし、台風が来ていないのに大雨の 洪水被害は毎年幾つも頻発するし、本当に夏の...

今月の初めに北海道上富良野町へ行ってきました。 この地域に訪れるのは４年ぶりくらいかもしれません。 そんな、久しぶりの気持ちを胸に訪れました。 先月の下旬にとあるご相談をいただき、出張の合間を縫って 当社のメンバーと一緒に打ち合わせに行きました。...

特に今年は台湾関連の業務も非常に多く、 いずれも向こう１年のプロジェクトです。 とはいえ、たぶん今年の秋くらいにはほぼ９割の このプロジェクトの計画の私のパートの業務は終わる。 また、その次、その次です。 その関係で色々な企業とのつながりも出てきて、...