ルーロウファンの話。 台湾で２種の表現を見かけます。 滷肉飯（lu rou fan） 魯肉飯（lu rou fan） いずれも同じ意味だと思います。 両方の表現を見かけます。 大体、台湾の露店や小さな飲食店で食べるときには １杯は３０元～４０元くらい。...

先週から台湾に来ています。 今回は連日会食が多めです。 ありがたいです。 台湾料理はとても奥深い料理の１つです。 台湾では台湾料理以外に、中華系の料理として、 中国料理（←これも幅広い）、四川料理、香港料理など たくさんあります。 台湾料理の線引きはなかなか難しいのですが、...

日本の食べ歩きと台湾の食べ歩きの感覚って たぶん違うように思います。 日本での食べ歩きの場合の表現方法として、 『趣味は食べ歩きです』のように、食べて歩き回るのが 好きというニュアンスで使われるかと思いますが、 台湾の場合は『この日食べ歩きした』というニュアンスです。...

リブランディング®　は当社の商標登録です。 昨今、様々な形でリブランディング®という言葉を 見聞きする機会が増えたと実感しています。 さて、7月12日、13日にとても大きな取組を行いました。 台湾マンゴーの発祥の地である、『台湾台南市玉井地区』の...

今日は札幌は湿度が高めです。 さて、自分のまだ知らない世界の話はとてもわくわくします。 先週は、台湾で中東とアフリカ大陸の話を聞く機会がありました。 全く知らない世界の話だったので、とても面白く感じました。 また、日本ではコンサートホールのステージ設営の設置会社の...

最近のファッションを見ると、自分が中学、高校時代に 昔見た事のあるファッションベースに+表面デザインが 加わったようなものが多く見受けられます。 サイクルで回っているように思います。 音楽も同じように、青春パンクの現代版が 徐々に増えてきているようにも感じます。...

昨日はブログで回復力について書きましたが、 たぶん食べ物で体力を回復させるのも非常に 大きな力が有ると思います。 私の場合、仕事柄というのもありますが、大体食べ過ぎます　笑 仕事関係なく食べ過ぎます　笑 『あ、たぶんもう二度と来れないかも！』 『次いつ来れるか分からない！』...

ローカル情報はインターネットの情報だけでなく、 やはりその地の人に聞いて、自分で体感するのが一番確実 かと思います。 いわゆるアナログの口コミは今も昔も、 きっとこれからも『確実な手段』であることは間違いないと 思います。 これは、先月の台湾出張でした。...

昨日の朝、台湾で大きな地震が有りました。 私は、昨日の午前中は台湾の多くの友人たちに連絡を取る中、 逆に日本の私の友達たちは私に『今、台湾か！？』とメッセージや 仕事関係の方々はメールや電話で、とても気にかけてくださいました。 本当にありがとうございます。...

昨日、朝起きると大雪でした。 昨日は天気も良く、気温が高めだったので 積もった雪も比較的融けました。 今日の札幌の日の出時間がAM5:55だそうで、 いよいよ春に向けて5時台突入です。 あと1か月もすると雪が融けてなくなります。 先月の台湾出張で見かけたモニュメント。...

今週は東京出張でした。 今日、北海道に帰ります。 非常にまた良い出会いも有り、改めて『情熱・リズム・勢い』の この３点セットの重要性を再認識。 そして、本当にタイミングってすごく大事なんだとつくづく感じます。 さて、これは先月の台湾出張の際の海産物です。...

今回の台湾滞在中も色々な現地情報を 教えてもらい、その中の１つにハンバーガー屋さんが あります。そこは、１９８０年創業のハンバーガー屋さんで、 昔から人気のあるハンバーガー屋さんだそうです。 女王漢堡 ＝バーガークイーン。 左は単品のチキン、これも食べた方が良いよと...

今週の台湾の気温は連日３０℃です。 暑いです。 今回の出張でも新たな出会いとたくさんの刺激など 本当に嬉しい出来事も多く、とても充実した出張です。 昨年４月に、同世代で知り合いの台湾人の友達がやっている 日本料理屋に行った際に、この店の常連さんに声をかけられ、...

今日は台湾では大みそかです。 今年もお世話になりました、よいお年をお迎えください。 というメッセージが台湾の人たちからたくさん送られてきます。 仕事の話をしたくても、休暇に入っているのでこの1週間は 仕事が止まります。沒有辦法（mei-you-bang-fa）=仕方がない。...

先月の台湾高雄市での仕事先の場所の近くには、 文化センター？とても大きな公共施設があります。 そこには大きな公園も併設されています。 今回、初めてここに来る機会が有ったのですが、 たまたま珈琲屋さんを見つけたので、入ってみると とても素敵なお店でした。...

今週、来週は春からのとあるプロジェクトに向けての 大準備期間です。 昨日は丸一日かけて、会社全員でベースの部分を終わらせました。 これも、昨年の一歩踏み出すリスクを取りながらも、 果敢に挑んだ結果得られた大きなプロジェクト。 誰もやらないならリプロールがやる。...

昨日の午後に札幌に帰ってきました。 台湾出張へ１月３１日から行っていました。 今朝は抜群に冷え込みましたね。寒いです。 今回はいつもに比べて少し滞在時間が短かったですが、 また非常に多くの出会いがありました。 そこまで繋がる！？っていうくらいの繋がり度合いは...

札幌雪祭りも始まりますね。 今年はやっと制限のない雪まつりになるんでしょうかね？ 先日は、台湾の顧問先の忘年会パーティーの 尾牙（wei-ya）に参加してきました。 個人的には2017年に別の台湾企業の尾牙に 一度参加したことがあるのですが、...

札幌は先週末にまとまった雪が積もりました。 他の地域と比べても未だ少ないですが、20㎝位積もりましたかね。 やっと冬っぽくなりましたが、まだまだ例年に比べると 雪が未だ少ないです。 面白いもので、結局１シーズンを通すと雪の降雪量は 毎年そんなに大きな差が無いという結論に。...

今日で当社の営業上は仕事納めの日です。 今朝のいつも通る道路の車の台数もいつも以上に やや少なめな印象。 少しずつ休みに入る会社も出てきて、一方で年末年始も 関係無い会社もあります。 さて、アーウィン＆キーツはご存じでしょうか？ 1つの音楽ユニットです。...